ゆず

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              ご近所の方に ゆずを頂きました。
              スーパーに行っても
              たくさんのゆずが売り場に盛ってあります。
              季節なんですね。

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              皮の部分を
              煮物の最後にちょっと加えたりすると
              いつもと一味違ってちょっと美味しい。

              そうして使ってみたものの
              なかなか全部は使えないので
              はちみつに漬け込んで
              「ゆずはちみつ」を作りました。
              COOKPADさんのレシピ
              参考にさせて頂きました。

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              お仕事から帰ったり
              ちょっとほっこりしたい時
              2~3日漬け込んだものを
              お湯割にして頂きました。
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              コーヒーを頂くのとは又ちょっと違って
              優しいお味なので
              体の中をゆっくり温めてくれる感じ・・・
              ふう・・って思わず声に出してしまう感じです('-'*)
              
              クリスマスも終わって
              いよいよ今年もあと少し・・・
              (結局タペストリーは
              又、来年になってしまいました(*v.v)。)
              忙しいこの季節だけど
              時々 ふうって一息入れながら
              ちょっとずつちょっとずつ
              自分のペースで
              皆さん頑張ってくださいね。              
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by kiruto2008 | 2008-12-26 08:26 | 日々のこと
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