<   2009年 12月 ( 3 )   > この月の画像一覧

チョコレート

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               雨ですね~(〃´o`)=3

               しとしと静かな雨もいいなと思うときもあるけれど
               きっとそれはのんびりお家でしているときかなあ~
               今日は今からお仕事・・・
               出掛けないといけない時の雨は
               ちょっと憂鬱です。
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               先日PTAの講習会が
               中学校でありました。
               私も本部という手前、
               一応、参加させていただいたのですが
               私が参加したのは『チョコレート作り』
               最初の画像が出来上がったものの一部です。

               5つの班がそれぞれ
               ストロベリー、ミルク、ホワイト、抹茶、ビター。。。
               のうちのどれかを作って
               みんなで分け合いっこします。
               
               先生についてもらって
               きちんと作るのは初めてだったので
               温度管理にみんなが結構ひやひや・・・

               1回湯煎で決まった温度にまで溶かして
               いったん冷水で又決まった温度にまで下げます。
               そしてもう一回湯煎で 決まった温度まで上げたら
               冷めて硬くなってくる前に
               急いで型に流します。

               2回も湯煎したりして大変だけど
               きちんとテンパリングしたチョコは
               生クリームを入れなくても
               とってもやわらかくて美味しい・・・・(^-'*)
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               温度計のない我が家では
               ちょっと出来ない作業だけれど
               それだけに
               いい勉強になりました。

               他にも、ビーズ カルトナージュ グラスフラワー
               寄せ植え などがあって
               実は私は初めカルトナージュを申し込んでたのですが
               私の記入ミスで
               チョコレートに・・・
               ちょっと間抜けな私でしたが
               結構楽しかったのでよかったです。
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               でも、おうちに帰って
               作ったチョコを食べ過ぎて
               今、ちょっと顔に吹き出物が・・・・

               気をつけないと・・・・(^^;;・・・・
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by kiruto2008 | 2009-12-11 09:33 | スィーツのこと

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              日に日に寒さが増してきますね。
              お布団を干したくても 
              なかなか暖かな日差しがなくって
              いつもお日様とにらめっこです。
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              お庭のお花も
              冬支度なのか
              ほとんど葉っぱのグリーンばかり・・・
              そんな中
              小さなミニ薔薇に
              かわいいをつぼみを見つけたので
              手に持っていた携帯でパチリ・・・=*^-^*=
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              きれいに咲いたお花もきれいだけど
              かわいいつぼみは
              見つけるとなんだかとってもいとおしくて
              とっても嬉しい('-'*)
              これから大きくなっていく赤ちゃんをみているみたいで
              心が元気になります。
              もっともっとたくさん生まれてくれるといいな・・・・(*^^*)
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by kiruto2008 | 2009-12-07 10:46 | お花のこと

クリスマスのアレンジ

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              久しぶりの更新です。

              いつの間にかもう12月。
              街はすっかりクリスマス仕様です。
              
              11月に行ったアレンジメントも
              クリスマスに向けてのアレンジです。
              
              吊るしておくポールに
              クリスマス柄のリボンを貼っていくことから始めて
              土台もワイヤーで作ります。
              それに結構時間がかかったりして・・・
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              土台が出来れば
              お花は自分な好きなように配置。
              一番楽しい時間です。

              お家はまだツリーも出していないので
              我が家で唯一のクリスマスモードの飾りです。
              ツリーも早く出さなくちゃ。。。ですよね。

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              今年もあと1ヶ月でおしまい。
              テレビをみていても
              今年の締めくくり・・・的な特番がちらほら・・・
              ちょっとうきうきしたくなるのだけれど
              受験生のいる我が家は
              これからがいよいよ本番。
              緊張の毎日です。
              お勉強のこともあるし
              インフルや風邪、なんかの病気もあるし・・・

              子供にとっても初めての経験。
              母にとっても初めての経験。
              母はひたすら応援することしか出来ないけれど
              一緒に乗り越えていこうね。

              納得のいく春が迎えられたらいいな・・・・
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by kiruto2008 | 2009-12-03 15:43 | 日々のこと