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バナナのカスタードクリームパイ

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                すごく久しぶりの
                お友達とのお菓子作り。。。
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                欲張りにも2品、
                バナナのカスタードクリームパイと
                濃厚チーズケーキを作ってきました。
        
                どちらもたかこさんのレシピです。
                
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                バナナのカスタードパイ
                パイ生地を作って
                カスタードクリームを作って
                バナナをのっけて
                生クリームをのっけて・・・

                結構たくさんの工程が・・・・

                一人だったら作らないかもな~なんて
                お友達とも話していました('-'*)
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                パイ生地やチーズケーキの生地を混ぜるときに
                お友達のお家で使わせてもらったフードプロセッサー・・・
                材料を入れたらスイッチオン!ですぐ混ざっちゃう!!
                当たり前なんだけど
                あまりにも簡単でちょっと感激!! 

                クッキーを作る時
                いつもバターと粉を混ぜるのに
                四苦八苦していたのに
                こんなに簡単に混ざっちゃうなんて・・・・

                ‘ 欲しいな~買おうかな~ ’
             
                この日はケーキを作りながら
                ずっとそうつぶやいていたのでした。 
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                チーズケーキは
                1日冷蔵庫で冷やしてから・・・
                との事だったので
                この日はバナナのパイで
                お茶をしました。

                1日に2つも作れて
                ちょっと充実した気分・・・の日でした(*^.^*)

                
 
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by kiruto2008 | 2010-04-21 02:50 | スィーツのこと

春の日

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                  ちょっと前の日曜日、
                  家族でお花見に行ってきました。

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                  季節ごとの小さな行事。
                  子供達が大きくなるにつれて
                  それぞれの予定があったりして
                  なかなか思うように出来ないことがほとんど・・・・

                  特に去年は
                  長女が受験だったこともあって
                  お出かけはなんとなく控えていました。

                  春になったら
                  いっぱい家族で遊びたいな~
                  なんて思いを心に描きながら・・・・

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                  この間の日曜日、
                  珍しく家族全員に予定がなくて       
                  その上、近くにある大きな公園は
                  桜が満開で
                  ホントにお花見日和。
                  お花見強制決行です('-'*)

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                  だんな様と次女は
                  賛成なんだけど
                  長女はちょっとめんどくさそう・・・
                  家族で出掛けてるとこを
                  お友達に見られるのもいやだし
                  花粉症もちょっとあるし・・・なのかなあ・・・

                  ホント難しいお年頃です。
 
                  でも今日はママたちのお願いを聞いてねって
                  無理やり連れ出しました。

                  出掛けてみると
                  やっぱり楽しいものです。
                                     
                  近くの公園に
                  簡単なお弁当を持って
                  ちょこっと桜を見て帰るだけなのに
                  それがこんなに楽しいんだな~
                  なんてしみじみ思ってしまいました。

                  子供たちとも だんな様とも
                  たくさんお話できて
                  とってもリフレッシュできました。

                  子供たちが小さい頃は
                  子供たちのためにお出掛けしていたけれど
                  これからしばらくは
                  今度は私達が希望して
                  家族の行事に付き合ってもらう。。。

                  そして子供達は
                  ちょっとはめんどうでも                  
                  いいよ・・・って言ってくれる・・・

                  そんな家族もまた
                  いいなあ・・・なんて思うのは
                  私だけでしょうか・・・・(*'ー'*)
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by kiruto2008 | 2010-04-14 11:42 | 日々のこと