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ミルクチョコトルテ♪

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                 お友達に誘ってもらって
                 スィーツの手作り教室の
                 体験レッスンに行ってきました。
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                 お料理か、パンか、スィーツか、
                 どれか一つ選ぶことができたのですが
                 可愛さで スィーツに・・・

                 バレンタインの月なので
                 それを意識した
                 『ミルクチョコトルテ』

                 薄く焼いたココア味のスポンジと
                 ミルクチョコクリームと
                 オレンジマーマレードジャムを
                 層にして重ねた
                 すごくおしゃれなケーキです。

                 層になっているので
                 大変だろうな~なんて思っていたのですが
                 作ってみると意外に簡単・・・
                 ちょっと嬉しくなってしまいました。
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                 体験レッスンを経て
                 入会をするかどうか
                 只今、思案中・・・・

                 自分に投資・・・してみるかなあ~                  
      
           

               
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by kiruto2008 | 2011-02-28 17:40 | スィーツのこと

お散歩

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                   去年の今頃から始めたウォーキング
                 ぼちぼちながらも続いています。 

                 ここ何日か、春のような陽気で
                 なんだか気持ちもウキウキ気分・・・
             
                 梅の花がほころんでるのも
                 見つけました。
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                 そうだ・・・

                 去年と一つ違うところ・・・
 
                 2人だったウォーキングに
                 れの がおまけでついてくるようになりました。

                 おかげでペースは 
                 とってもダウン・・・
             
                 ウォーキングというより
                 お散歩・・・かな?
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by kiruto2008 | 2011-02-22 22:58 | 日々のこと

よもぎパン

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                 16年前の2月、  
                 長女が生まれる日の朝
                 病室のカーテンを開けたら
                 雪が降っていました。
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                 2月はまだまだ寒いけど
                 それを越したら
                 もうすぐ春・・・かな・・・
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                 今年はパン作りを頑張ってみようかな・・・
                 って思っている私。

                 この間作ったのは
                 よもぎパン。
   
                 我が家では
                 パン作りは
                 旦那様の得意分野   

                 でも最近忙しい旦那様は
                 なかなかそっちまで気持がいかないみたいで・・・

                 だから今のうちに
                 私がその得意分野を奪ってやろう・・・
                 という訳です。
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                 よもぎパンは旦那様の定番メニュー
                 バターロールのレシピで 
                 強力粉を少し減らして
                 その分粉末よもぎを加えるのが
                 旦那様流。
            
                 よもぎ粉が多いと
                 香りも良くって美味しいかな~って
                 ちょっと多めに入れてみたら
          
                 よもぎ粉が多いと苦くなるんですね。
                 後味がちょっと苦い。。。
            
                 それに 旦那様が作るよりちょっとかたい・・
         
                 粉末よもぎは思ったより水分を吸うよ・・・だって。。。
   
                 何回も作ってきて覚えたこつってあるんですね。

                 追いつくのはまだまだかな~
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by kiruto2008 | 2011-02-19 02:33 | 手作りのこと

元気にしてます。

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                       新しい年を迎え、
                       2か月が経ちました。
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                      ブログのことは
                       気になりながらも
                       忙しさの中
                       時間の過ぎるのは
                       本当に早いですね。
          
                      毎日を大切に
                      今年もそうして過ごしていけたらなと
                      思っています。
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                       写真は
                       母への贈り物のマフラー。。。                                    
                       お正月に会った時に
                       母が マフラーがほしいなと
                       つぶやいていたので
                       2月のお誕生日に・・・と思っていたのですが
                       間に合わず

                       この冬、なんとか1度だけでも
                       してもらえるようにと
                       空いた時間で編んでいます
                      
                       張り切って 凝った模様にしてしまったので
                       思いのほか時間がかかってしまいました。
                       (編み始めも遅かったですが・・・)

                       でも 編み物は楽しいです。

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by kiruto2008 | 2011-02-16 19:15 | 手作りのこと